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연을 이용한 가공품

차 (연잎, 티백 형태)	차 (연꽃)	와인	선식

목적

지역 특산물의 가공, 저장 기술을 개발 보급
지역의 특산물을 상품화하여
안정적인 수급과 농가소득 증대 기여
가공품 개발로 브랜드 육성,
관광 상품화로 지역의 경제 활성화 도모

문제점

저부가가치 단순가공품, 조리재료
영세생산업체의 QC 및 Marketing의 한계성